Tourteaux bio

Tourteaux bio

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Tourteaux bio

Tourteaux de blé noir issu de notre ferme (cultivé à la ferme et moulu par la ferme voisine Graines et Froment).
Le tourteau est entre la galette et le pain. Il se mange idéalement réchauffé au grille pain ou au four et  accompagne a la fois du salé ou  du sucré (rillettes, confiture...).

Ing: farine de blé noir, eau, sel de guérande, levain de seigle, levure